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Recherche d'index glycémique (IG) des aliments

Cherchez l'index glycémique de 90 aliments courants, filtrez par IG bas, moyen ou élevé, et calculez la charge glycémique d'une portion.

  • Gratuit
  • Sans inscription
  • Fonctionne sur tous les appareils

À propos de Recherche d'index glycémique (IG) des aliments

Consultez l'indice glycémique de 90 aliments courants et filtrez par faible (55 ou moins), moyen (56 à 69) ou élevé (70 ou plus). L'IG classe la vitesse à laquelle un aliment fait monter la glycémie. La charge glycémique va plus loin en multipliant l'IG par les grammes de glucides de votre portion, puis en divisant par 100.

Comment utiliser Recherche d'index glycémique (IG) des aliments

  1. Saisissez le nom d'un aliment dans la zone de recherche.
  2. Filtrez la liste par IG faible, moyen ou élevé.
  3. Saisissez votre portion pour voir sa charge glycémique.

Pourquoi utiliser cet outil ?

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Questions fréquentes

Quelle est la différence entre l'IG et la charge glycémique ?

L'IG classe la qualité des glucides à quantité égale. La charge glycémique tient aussi compte de la taille de la portion : la pastèque a donc un IG élevé mais une charge faible.

Qu'est-ce qui compte comme un aliment à faible IG ?

Un IG de 55 ou moins est généralement dit faible, 56 à 69 moyen, et 70 ou plus élevé. Les aliments sont notés par rapport au glucose pur.

La cuisson et la maturité modifient-elles l'IG ?

Oui. Une cuisson plus longue et la maturité augmentent souvent l'IG, et manger un aliment avec des fibres, des protéines ou des lipides peut modifier son effet. La liste donne des valeurs typiques.

Recherche d'index glycémique (IG) des aliments est-il gratuit ?

Oui. Recherche d'index glycémique (IG) des aliments est gratuit sur Toolipedia, sans inscription et sans filigrane.

Est-ce sûr ?

Oui. Tous les calculs se font dans votre navigateur et rien de ce que vous saisissez n’est envoyé à notre serveur.

Est-ce que ça fonctionne sur mon téléphone ?

Oui. L’outil fonctionne dans tout navigateur récent sur Android et iPhone, ainsi que sur tablette et ordinateur. Il n’y a rien à installer.

Faut-il un compte ?

Non. Ouvrez simplement la page et utilisez l’outil. Aucune inscription ni adresse e-mail n’est nécessaire.

Puis-je mettre Recherche d'index glycémique (IG) des aliments sur mon propre site ?

Oui. Utilisez le bouton « Intégrer sur votre site » sous l'outil pour copier un court extrait de code et le coller dans votre page. C'est gratuit, sans compte, et l'outil continue de fonctionner dans votre page.

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