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Escalador de recetas

Escala una receta completa hacia arriba o abajo: pega los ingredientes y obtén las nuevas cantidades, con fracciones.

  • Gratis
  • Sin registro
  • Funciona en cualquier dispositivo

Acerca de Escalador de recetas

Pega una lista de ingredientes y elige un multiplicador o el número de porciones que quieres, y se recalculará cada cantidad con fracciones prácticas como 1/2 y 3/4. Las especias, la sal, la levadura y el polvo de hornear no siempre escalan de forma perfecta, así que prueba y ajusta cuando dupliques la receta o más.

Cómo usar Escalador de recetas

  1. Pega la lista de ingredientes en el cuadro.
  2. Introduce el número de raciones original y el que quieres.
  3. Lee las cantidades escaladas, mostradas con fracciones.

¿Por qué usar esta herramienta?

También conocida como

Preguntas frecuentes

¿Puedo duplicar cualquier receta duplicando todos los ingredientes?

En general sí, pero puede ser necesario ajustar el tiempo de cocción, el tamaño del molde, la sal y las especias fuertes. Las recetas de repostería son las más sensibles a los cambios.

¿Qué cantidades no debo escalar exactamente?

La sal, las especias, la levadura y el tiempo de horneado a menudo no escalan de forma lineal. Escálalos, luego prueba y ajusta, y revisa también el tamaño del molde.

¿Cómo debo dar formato a los ingredientes?

Pon un ingrediente por línea con la cantidad primero, como 2 tazas de harina. Las fracciones como 1/2 funcionan, y las cantidades claras dan el mejor resultado.

¿Es gratis Escalador de recetas?

Sí. Escalador de recetas de Toolipedia es de uso gratuito, sin registro y sin marca de agua.

¿Es seguro usarlo?

Sí. Todo se calcula en tu navegador y nada de lo que introduces se envía a nuestro servidor.

¿Funciona en mi teléfono?

Sí. Funciona en cualquier navegador moderno en Android y iPhone, y también en tabletas y computadoras. No hay que instalar nada.

¿Necesito una cuenta?

No. Solo abre la página y usa la herramienta. No hace falta registrarse ni dar un correo electrónico.

¿Puedo poner Escalador de recetas en mi propio sitio web?

Sí. Usa el botón «Insertar en tu sitio» debajo de la herramienta para copiar un fragmento corto de código y pegarlo en tu página. Es gratis, no necesita cuenta y la herramienta sigue funcionando dentro de tu página.

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