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Calculadora de tempo de assado de carne

Tempo de forno e temperatura interna segura para frango, cordeiro, carne bovina e peru por peso.

  • Grátis
  • Sem cadastro
  • Funciona em qualquer dispositivo

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Estime o tempo de forno a partir do peso de frango, cordeiro, carne bovina ou peru, e veja a temperatura interna segura a atingir. A ave deve chegar a 74 C (165 F) na parte mais grossa. Os tempos são apenas referências, então use um termômetro culinário e deixe o assado descansar antes de fatiar.

Como usar: Calculadora de tempo de assado de carne

  1. Escolha a carne, como frango, cordeiro, boi ou peru.
  2. Informe o peso e o ponto desejado.
  3. Veja o tempo de forno e a temperatura interna alvo.

Por que usar esta ferramenta?

Também conhecido como

Perguntas frequentes

A que temperatura interna o frango é seguro?

74 C ou 165 F na parte mais grossa da coxa e do peito. Confira com um termômetro, não apenas pela cor ou pelo caldo.

O tempo de assado é exato?

Não. Fornos e cortes diferem, então é uma estimativa. Use um termômetro de carne na parte mais grossa e cozinhe até atingir a temperatura interna.

A carne deve descansar depois de assar?

Sim. Descansar por um tempo deixa os sucos se assentarem, o que dá fatias mais suculentas. Cubra de leve para que continue quente.

Calculadora de tempo de assado de carne é grátis?

Sim. Calculadora de tempo de assado de carne no Toolipedia é de uso gratuito, sem cadastro e sem marca d'água.

É seguro usar?

Sim. Tudo é calculado no seu navegador, e nada do que você digita é enviado ao nosso servidor.

Funciona no meu celular?

Sim. Funciona em qualquer navegador moderno no Android e no iPhone, além de tablets e computadores. Não é preciso instalar nada.

Preciso de uma conta?

Não. É só abrir a página e usar a ferramenta. Sem cadastro e sem e-mail.

Posso colocar Calculadora de tempo de assado de carne no meu próprio site?

Sim. Use o botão «Incorporar no seu site» abaixo da ferramenta para copiar um trecho curto de código e colá-lo na sua página. É grátis, não precisa de conta e a ferramenta continua funcionando dentro da sua página.

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